


Brazilian Starfish Orange Le Brazilian Starfish est un piment exotique et spectaculaire, connu pour sa forme unique en étoile et son goût délicieusement fruité. Originaire d’Amérique du Sud, et plus précisément du Brésil, il se distingue autant par son apparence intrigante que par sa polyvalence culinaire. Avec une intensité modérée d’environ 10 000 à 30 000 unités Scoville, ce piment offre une chaleur équilibrée qui rehausse les plats sans les dominer. Ses saveurs légèrement sucrées et fruitées se marient à merveille avec des salsas, des sauces, ou même des plats sucrés-salés. Il est également idéal pour être consommé frais, mariné, ou séché. Les fruits mesurant environ 4 cm, passent d’un vert vif à un orangé éclatant lorsqu’ils atteignent leur maturité. Leur forme en étoile les rend particulièrement décoratifs dans les jardins ou sur les plats. La plante, robuste et vigoureuse, peut atteindre une hauteur impressionnante de 1,5 mètre, produisant une abondance de fruits tout au long de la saison. Avec une période de maturation de 90 à 120 jours, il nécessite un peu de patience, mais sa récolte généreuse en vaut largement la peine. La plante peut être cultivée en pleine terre ou en pot, à condition de lui offrir suffisamment de place pour s’épanouir. Fiche technique : • Espèce : Capsicum baccatum • Niveau de chaleur: 10 000 à 30 000 SHU • Intensité : Moyenne • Origine : Brésil • Germination : 7 à 14 jours • Semer : Mi-Février • Hauteur de la plante: Jusqu’à 1,5 mètre • Semences par paquet: 12 Le Brazilian Starfish est un piment aussi savoureux que spectaculaire. Sa forme unique et son goût fruité en font un choix incontournable pour les amateurs de piments originaux, aussi bien en cuisine qu’au jardin.
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