Semences de piments Rocoto Manzano

ROCOTO MANZANO Le Rocoto est un piment en forme de petite pomme dégeagent un bon niveau de chaleur au goût d’agrumes. Selon plusieurs, il serait le plus savoureux d'entre tous! Il est aussi très unique pas ses graines noires et ses feuilles poilues. Son fruit mûri de vert à jaune en passant par le orange et finalement le rouge. Contrairement à la plupart des piments, il se porte bien par temps frais et préfère l’ombre partielle plutôt que le plein soleil. Il préfère en fait la croissance dans des températures entre 7 à 15, donc un peu d’ombre est nécessaire si cultivé dans des climats plus chauds. Les piments Rocoto sont importants dans la cuisine bolivienne et péruvienne. Ils apparaissent dans les sauces chaudes et les salsas épicées, ou comme rocotos rellenos lorsqu’ils sont préparés comme des plats farcis et cuits, y compris les viandes et les fromages. Ce sont des plantes à longue durée de vie et, si elles sont protégées du gel, elles peuvent produire pendant 15 ans et atteindre plus de 10 pi de hauteur. Les vignes robustes peuvent être palissées comme un raisin. Espèce: Capsicum Pubescens Niveau de chaleur: + 30 000 shu Intensité: Moyennement Chaud Origine: Pérou Germination: 10-20 jours Semer: Début Mars Semences par paquet: 12